今天馬克要分享的是鼎鼎大名的Narisawa餐廳。他說2016 Asia's No.2 跟2017 Asia's No.6 及 2016 World's No.8 Restruant!
今天馬克要分享的是鼎鼎大名的Narisawa餐廳。他說2016 Asia's No.2 跟2017 Asia's No.6 及 2016 World's No.8 Restruant!
這次馬克跟朋友來到東京有名的親子丼店 - 「鳥つね 自然洞」。 這間店最有名的就是有加入雞內臟的親子丼。本店是中午11.30開門,那因為馬克想吃的"特上もつ入親子丼"只有限量20份,所以馬克跟朋友11點就到了。但很驚訝的是竟然我們是第一組排隊的人!
今天中午馬克的朋友帶馬克去吃日式漢堡肉的專門店。店名叫作「山本的漢堡肉」而且好像是蠻有名的店,在東京已經開第8間店了!馬克吃的是在自由之丘的分店(如果情侶來這裡約會可以順便來吃喔)...
馬克上上禮拜回台灣時,跟朋友去試了Restaruant Ephernite,位於台北安和路上的法國料理。Ephernite是2015年才開幕還蠻新的店,主廚是在法國留學也待過米其林3星名店L'Astrance 的 Vanessa (本人非常小隻),負責外場的是台裔的法國人Claude 。餐廳就是這兩位年輕人一起所開的 (respect)。